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戊辰戦争の最中、 鶴ヶ城の空高く舞い上がった謎の会津唐人凧、 蕎麦ぼうろ唐人凧は会津産の玄蕎麦を用い琉球産の黒糖で仕上げた昔懐かしい素朴なお菓子です。
※蕎麦ぼうろは原材料に卵、 小麦、 そばを使用しております。
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