季節の菓子
ひめ無花果
無花果（いちじく）は花の見えない不思議な木の実。 ペルシャ原産、 ペルシャ語ＡＮＪＩＲが語源です。 遙かなるシルクロードを渡り、 東のジパングにたどり着きました。 別名を「唐柿」とも呼ばれるので、 遺唐船によって日本に運ばれたものでしょう。
厳選した小粒なイチジクを選び、 弊舗秘伝の製法により創り上げた糖蜜漬けです。
賞味期限 約6ヶ月
１１月初旬頃よりの販売になります。
栗蒸し羊羹 旅愁
栗をふんだんに使った蒸し羊羹の醍醐味は栗と羊羹の柔らかさの相性と、 程良い甘さにあります。
材料を厳選し国産の渋皮栗を、 竹皮に包んで蒸し上げました。 竹皮ごとに輪切りにしてお召し上がり下さい。
賞味期限 10日（未開封）
１１月初旬頃よりの販売になります。
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